Descripción
El cedrón en miel es una mezcla de miel pura y hojas de cedrón, una planta aromática conocida como hierba luisa o verbena de Indias.
Composición y estructura física:
El cedrón originario de Chile, Argentina y Perú, es un arbusto leñoso con hojas alargadas de color verde brillante. Destaca por su aroma cítrico y propiedades medicinales, gracias a sus aceites esenciales, como el citral y el limoneno, así como flavonoides y compuestos fenólicos que le otorgan su sabor y aroma característicos.
Proceso de recolección:
Se produce añadiendo hojas de cedrón a la miel pura en su estado liquido o solido, ya sea de Tiaca o Ulmo o a una mezcla de ellas. Este proceso implica mezclar con nuestros equipos especialmente diseñados y de forma cuidadosa la miel con las hojas de cedrón hasta obtener una combinación homogénea. Las hojas de cedrón provienen de nuestro huerto orgánico y se añaden a la miel en la cantidad deseada y segun nuestra receta de años.
Beneficios y usos:
Combina los beneficios de la miel y el cedrón, creando un sabor unico. La miel posee propiedades antibacterianas, antioxidantes y calmantes para la garganta. El cedrón, por su parte, se utiliza tradicionalmente como tónico digestivo, sedante suave y para aliviar el estrés y la ansiedad. Esta combinación se emplea comúnmente para calmar el sistema digestivo, aliviar el estrés y la ansiedad, mejorar la calidad del sueño y como ingrediente en remedios caseros para el resfriado y la gripe.
Almacenamiento y conservación:
Debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente a baja temperatura. Debido a su cremosidad, se puede guardar bien tapado en el refrigerador o en un lugar alejado de fuentes de calor, como cocinas o ventanas. Es importante proteger de la luz directa del sol y de fuentes de calor para evitar alteraciones en su sabor y composición.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.